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  国家資格 管理栄養士
 管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けて、傷病者の療養のために必要な栄養の
 指導や栄養に必要なアドバイスを行うことができる資格です。多人数に食事を提供する
 給食施設の管理業務や労務管理はもちろんのこと、一人ひとりにあった栄養状態を判断
 することができる、高度な栄養知識を持ちます。管理栄養士の就職先として、福祉施設や
 給食施設、病院、保健所、研究所などが挙げられます。

 管理栄養士を置いている介護老人保健施設などの福祉施設では、資格保持者に対する
 加算も増えるので、栄養士より積極的に管理栄養士を採用しようとする施設が多いようです。

  
★合格率
約15%
★受験資格
詳細は厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室までお問い合わせください。
★試験科目
@社会・環境と健康  A人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
B食べ物と健康  C基礎栄養学  D応用栄養学  E栄養教育論
F臨床栄養学  G公衆栄養学  H給食経営管理論
★試験日
3月
★試験会場
北海道、宮城、東京、愛知、兵庫、岡山、福岡、沖縄
★受験料
6,800円
★問い合わせ先
厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室 03-5253-1111
厚生労働省
(社)全国栄養士養成施設協会事務局 03-3918-1022

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